Dr. Christian Egger: Experte für Produktinnovation & Lebensmittelsicherheit

„Präzision in der Entwicklung, Sicherheit im Prozess.“

Dr. Christian Egger ist promovierter Apotheker mit Spezialisierung auf pharmazeutische Biotechnologie. Als langjähriger Leiter in der Biogena-Unternehmensgruppe prägte er maßgeblich die Bereiche Produktmanagement, Innovation sowie Scientific & Regulatory Affairs. Er gilt als Architekt hinter zahlreichen Erfolgsrezepturen und hochspezialisierten Qualitätssystemen.

Von der Industrie zur strategischen Beratung

Seit 2025 bündelt er seine Erfahrung in seinem eigenen Unternehmen DCE-Consulting. Er unterstützt Betriebe ganzheitlich:

• Produktentwicklung & Innovation: Optimierung von Rezepturen für NEM und medizinische Lebensmittel.

• Regulatory Affairs: Lösungsorientierte Einhaltung komplexer rechtlicher Vorgaben.

• Qualitätsmanagement: Implementierung von HACCP-Systemen und Krisenmanagement für Lebensmittelsicherheit.

Wissenschaft & Lehre

Sein fundiertes Wissen gibt er seit 2018 als Lektor an der Donau-Universität Krems (u. a. für Klinische Ernährungsmedizin) weiter. Zudem ist er seit 2024 allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Lebensmittelchemie und -hygiene.

Privat

Den Ausgleich zur präzisen Labor- und Beratungswelt findet der zweifache Vater beim Sport – am liebsten beim Kitesurfen, Laufen oder Mountainbiken.