Modul 2: Inhaltsstoffe & Qualitätsanforderungen von NEMs

Welche Inhaltsstoffe sind in Nahrungsergänzungsmitteln zulässig? Was ist bei Novel Foods zu beachten? Und welche Qualitätsanforderungen gelten für NEM-Eigenmarken in Apotheken?

Dieses Modul vermittelt praxisnah die gesetzlichen Vorgaben zu Inhaltsstoffen und Qualitätsanforderungen für apothekeneigene Nahrungsergänzungsmittel. Im Fokus stehen die Auswahl geeigneter Rohstoffe, die Anforderungen an Produktspezifikationen sowie der Aufbau eines gesetzlich erforderlichen Lebensmittelsicherheits-Systems.

Das Seminar richtet sich insbesondere an Apotheker:innen, die mit Nahrungsergänzungsmitteln arbeiten und in die Entwicklung von Eigenmarken über Lohnhersteller eingebunden sind.

Agenda:

Zulässige und unzulässige Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
Novel Foods: rechtliche Einordnung und praktische Relevanz
Gesetzliche Qualitätsanforderungen für NEM-Eigenmarken
Rohstoffkriterien und Anforderungen an Produktspezifikationen
HACCP- und GMP-Anforderungen bei der Zusammenarbeit mit Lohnherstellern
Aufbau und Umsetzung eines Lebensmittelsicherheits-Systems

Dieses Seminar ist Teil des Apotheken-Kompaktlehrgangs „NEM-Expert“. Wenn Sie alle drei Module absolvieren, erhalten Sie das Zertifikat „NEM-Expert“.

Selbstständige / angestellte Apotheker:innen mit Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln

9 Fortbildungspunkte (Kategorie: FFP)

Registriernummer: 20251112

Selbstständige Apotheker 345 € (exkl. MwSt.)
Angestellte Apotheker 295 € (exkl. MwSt.)

Schreiben Sie uns einfach über das Anfrageformular auf dieser Seite. Unsere Mitarbeiter:innen melden sich ehestmöglich bei Ihnen.

Anmeldefrist: 07.10.2026

Während der Veranstaltung werden Fotos und Videos aufgenommen. Mit Ihrer Teilnahme erklären Sie sich einverstanden, dass dieses Material für Werbe- und Informationszwecke auf unserer Website sowie unseren Social-Media-Kanälen veröffentlicht werden darf.
Sollten Sie nicht damit einverstanden sein, sprechen Sie uns bitte im Vorfeld der Veranstaltung an.

Feedback unserer Teilnehmer:innen

„Die Seminare der AkaDREHMie sind für mich immer ein Gewinn. Die Referent:innen sind absolute Praktiker:innen und garantieren daher ein hochwertiges und praxistaugliches Weiterbildungsangebot.“

(Mag. Tobias Kobler, Jacoby GM Pharma GmbH)
„Die Veranstaltung war hervorragend vorgetragen und rundum gelungen. Sowohl die Verpflegung als auch die Organisation waren top und haben zu einem sehr angenehmen Gesamteindruck beigetragen. Besonders hervorzuheben ist der Vortragende, der die Inhalte mit vielen praxisnahen Beispielen anschaulich und verständlich vermittelt hat. Die Kernthemen wurden klar strukturiert und sehr gut umgesetzt, sodass ein hoher Mehrwert für die tägliche Praxis entstanden ist. Insgesamt eine sehr empfehlenswerte Veranstaltung – sowohl für den Apothekenberuf als auch für Personen aus der Industrie.“

(Mag.pharm. Benjamin Hoffer – Stifts-Apotheke Gall-Reidlinger OHG)
„Das Seminar „Botanicals, sonstige Stoffe und Novel Food in Nahrungsergänzungsmitteln“ von Dr. Christian Egger war für mich und meinen beruflichen Alltag sehr aufschlussreich – mit viel Raum für Diskussionen dank überschaubarer Teilnehmerzahl.“

(Mag. (FH) Martina Praszl – Fresenius Kabi Austria GmbH)
„Die rechtlichen Module einzelner NEM-Seminare bieten einen schnellen und guten Überblick über den Rechtsrahmen, innerhalb dessen man sich bewegt. Sie befähigen die Teilnehmer:innen, auch komplexere Rechtsfragen und die damit einhergehenden Risiken, die sich beim Markteintritt ergeben können, eigenständig zu identifizieren und zu bewerten.“

(Mag. Tobias Kobler, Jacoby GM Pharma GmbH)
„Unverzichtbares Wissen für alle, die Nahrungsergänzungsmittel verkaufen oder anbieten“

(Teilnehmer des Lehrgangs „NEM-Expert“)
„Super informatives und strukturiertes Seminar zum Thema NEM“

(Teilnehmer des Lehrgangs „NEM-Expert“)